30.08.2023
Ogólnopolski Fesiwal Drobiu 3 września w Uniejowie.
Dlaczego
warto, by polskie mięso drobiowe jak najczęściej gościło na naszych stołach?
Skąd bierze się jego wysoka jakość i jakie pyszne dania wyczarować można z drobiu?
Tego będzie można dowiedzieć się w dniach 2-3 września w Uniejowie, gdzie odbędzie
się Ogólnopolski Festiwal Drobiu. Dla przedstawicieli branży przygotowano w
sobotę konferencję z udziałem ekspertów, a dla wszystkich niedzielny event z pokazami,
degustacjami i koncertem gwiazd: Feel, Kombii i PapaD.
Wydarzenie przygotowywane przez Stowarzyszenie Innowatorów Wsi
adresowane jest zarówno do hodowców i przetwórców mięsa drobiowego, jak i do wszystkich
miłośników dobrej kuchni i rodzinnej zabawy przy muzyce.
Pierwszego dnia Festiwalu odbędzie się konferencja branżowa
z udziałem krajowych ekspertów – reprezentantów
Krajowej Rady Drobiarstwa, SGGW w Warszawie, Uniwersytetów Przyrodniczych w Siedlcach
i Wrocławiu czy Europejskiej Federacji Lekarzy Weterynarii.
Drugi dzień Festiwalu to otwarta dla wszystkich impreza
plenerowa, wypełniona atrakcjami. W programie
między innymi: prezentacje wystawców, w tym maszyn i urządzeń,
degustacje potraw przygotowanych przez Koła Gospodyń Wiejskich oraz pokaz
umiejętności szefów kuchni i mistrzów w przyrządzaniu mięs – braci
Budnik. Nie zabraknie działań edukacyjnych, w tym prelekcji na temat walorów
smakowych i odżywczych mięsa drobiowego czy porad dietetyków, a także
rodzinnej strefy z atrakcjami dla najmłodszych. Kulminacją festiwalu
będzie koncert z udziałem zespołów FEEL,
Kombii i Papa D.
Festiwal
odbędzie się w Uniejowie (na terenach zielonych przylegających do term). Dla
festiwalowej publiczności wstęp na wydarzenie jest wolny. Szczegóły wydarzenia
znaleźć można na stronie: www.festiwaldrobiu.pl.
Organizatorem
Ogólnopolskiego Festiwalu Drobiu jest Stowarzyszenie Innowatorów Wsi będące ogólnokrajową
organizacją zrzeszającą producentów rolnych i przetwórców produktów
rolno-spożywczych.
Projekt został sfinansowany z Funduszu Promocji Mięsa Drobiowego.
